cookie_icon
Използваме бисквитки за персонализиране и статистика. За повече информация посетете нашите условия за ползване.
Прочетох и се съгласявам
Начало Търсене
Търсене
Меню Търсене
15.09.2020

КУЛИНАРНИ УСПЕХИ

Сподели в Facebook LinkedIn Twitter

На 12.09.2020 в град Ловеч се проведе Кулинарен конкурс „Есенна Ловешка трапеза”. Майстори и любители от областта бяха подготвили своите кулинарни творения, с които изкушаваха журито, в състава на което бе и Иван Звездев. Вкусотиите бяха разпределени в 6 категории: • „Най-дълго кебапче” • „Най-вкусно кебапче” • „Сладки баници” • „Солени баници” • „Сладкиши с есенни плодове” • „Печива и напитки с мед” В пърите две категории имаше общо един участник, но в останалите 4 конкуренцията беше повече от сериозна. 11 отбора с над 50 участника представиха повече от 60 баници, сладкиши, пити, баклави, напитки с мед и какво ли още не. Най-младата участничка в конкурса беше само на 7 годинки и представи своята „Сладка баница Меги”. Отборът на село Кърпачево бе в състав баба Надя Бояджиева (най-възрастният ни участник), баба Детелина, Оля, Петя и Димана от къщи „Онгъл” (най-младата ни участничка). Те приготвиха „Баница със сирене” и „Вита втасала баница” (категория „Солени баници”), „Сладка баница от Кърпачево” („Сладки баници”), „Френска пита с мед” (замесена с квас, категория „Печива и напитки с мед”), „Ябълков сладкиш” и „Галет с есенни плодове” („Сладкиши с есенни плодове”). Именно в последната категория отборът на Кърпачево спечели 3-то място, като това беше категорията с най-много участници. Градски неволи осуетиха участието на Татяна Дончева буквално в последния момент. Убедени сме, че нейната „Зелена баница”, приготвена със всякакви зелении и огромна доза мерак, щеше да получи достойно признание от журито. Силно впечатление ни направиха и типичната за с. Малиново баклава и „Смокинов сироп с мед” (село Брестово). В края на съревнованието участниците и публиката имаха възможност да опитат от всички вкусотии (на принципа „Кой превари – натовари”, по-сръчните по цяла тава ). Всички участници получиха награди и грамота за положеното старание. P.S.: Изкарахме си страхотно, тропнахме хорце, видяхме и опитахме модерни сладкиши и напитки, но и традиционни баници и питки – такива, каквито като деца за нас приготвяха бабите ни, а ние си облизвахме пръстите...Но най-важното: бяхме отбор, отборът на село Кърпачево. Очаквайте скоро следващите ни приключения!